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零售业的库存策略

2020-10-16

1、零售关键在于品种齐全

零售行业所进行的活动是向消费者销售商品,该项商务活动由商品、卖场、系统和人员组成。网络销售或上门推销虽然不需要卖场,然而可以认为商品名册或销售网页代行了卖场的作用。零售行业的商业活动中,商品种类齐全并向顾客提供展示是提高销售额的必要条件。  

为了使商品的种类齐全,就要在门店陈列展示商品。门店的库存会刺激顾客的购买欲望,所以对于在门店提供商品的机制、门店使用空间的方法、门店陈列(放置)商品的方法、陈列的商品数量等都必须进行明确的计划并贯彻实施。在超市等商店中,会有持续不断进行供给的畅销产品,也有在一定时期内销售的促销产品,如何抓住时机巧妙地供给同样也是企业需要解决的一项重要问题。

2、商品管理帮助提高销售业绩  

零售行业是在商店向顾客展示商品,但由顾客决定是否购买。而这项活动是在门店里进行的,顾客什么时间会到访门店很难准确掌握。不过,从以往的实际经验可以知道顾客大多倾向于周六或周日,以及工作日的傍晚光临商店。而且,夏季天长冬季天短,所以也大概可以掌握顾客一般到19点左右就会慢慢减少。

商品管理就是库存管理。根据季节及一周七天的变化,只要顾客来店里的时间带发生了变化,就要相应地准备商品。根据不同的时间带,顾客数量发生变动,从门店不断买走商品,门店库存减少,通过掌握每时每刻的状况,对商品进行适当的补充。如果不对商品进行适当的补充,就算很受顾客欢迎的商品也会错过商机。有的商店采用一次性向门店供给商品的方法,不过如果能保持不断提供新鲜的货品,则能更大地让顾客满意,所以门店的库存管理是非常重要的。