随着全球化和市场竞争的加剧，企业面临着供应链中的诸多风险，如供应商的违约、原材料价格波动、运输中断等。这些风险可能会对企业的生产和销售带来负面影响，影响企业的运营效率和利润。

生产进销存管理系统可以帮助企业应对供应链中的风险。它提供了一种能够帮助企业实时监控库存、生产进度、销售情况的信息化平台，可以为企业提供以下解决方案：

1.库存管理：生产进销存管理系统可以实时监控库存，避免废品积压和库存过多，同时及时采购缺货物料，避免生产中断和交货延误。

2.生产进度管理：生产进销存管理系统可以跟踪生产进度，帮助企业实时掌握生产情况，及时调整生产计划和生产进度，确保按时交货。

3.销售情况管理：生产进销存管理系统可以帮助企业实时掌握销售情况，预测市场需求，及时调整库存和生产计划，以满足市场需求。

除此之外，生产进销存管理系统还可以与供应商和客户建立信息共享平台，实现信息透明化和快速响应，以提高企业在供应链中的协同能力。

然而，在应对供应链风险的同时，生产进销存管理系统也面临着一些挑战。例如，信息的准确性和及时性、数据的安全保障、系统的稳定性和可靠性等。因此，在选择生产进销存管理系统供应商和解决方案时，企业应该综合考虑各方面的因素，选择一家具有丰富经验、技术实力强、服务质量好的供应商，以确保系统的稳定性和可靠性。

总之，生产进销存管理系统可以帮助企业应对供应链中的风险，提高企业在供应链中的协同能力，以更好地实现生产计划的精细化管理，提高企业的运营效率和利润。